Creíamos en él y lo ha logrado… Raúl Resino se coronó ayer en el certamen Cocinero del Año con una cocina elaborada partir de productos de temporada, de calidad y tan nuestros como la horchata de chufa MGO, que esta vez, formó parte del postre de tan delicioso menú ganador.
MENÚ: cigala en dos pasos, juliola con all i pebre de alcachofas y minitomates 20 horas y esfera de chufa sobre mosaico de cítricos y turrón de almendra.
Gracias Raúl por hacernos disfrutar… una vez más.
